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ごきげんはうす

米食パンのフレンチトースト

食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

<4枚(8切れ)分>

■米粉の食パン/4枚(1/2斤)

A
■ココナツミルク/165ml
■かぼちゃフレーク/8g
■てんさい糖(白)/30g
■塩/ひとつまみ
■バニラエクストラクト/少々(なくても可)


【作り方】

1
Aをボウルやバットに入れて混ぜ合わせる。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
食パンを縦半分に切り、Aにくぐらせる。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
熱したフライパンに並べ、両面を焼く。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


【ワンポイント】

  • 浸して置いておくと、食パンが柔らかくなりすぎてしまうので、Aの液にはくぐらせるくらいがベストです。


【栄養成分表】
2切れ分
エネルギー(kcal)251.2カルシウム(mg)2.5
たんぱく質(g)3.0鉄(mg)0.4
脂質(g)9.7ビタミンD(μg)0.0
炭水化物(g)36.2


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