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ごきげんはうす
アレルギーッ子レシピ集 ごはん編

切り干し大根とツナのサラダ

食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。【材料】

(2人分)

■切り干し大根(にんじんミックス)/10g
■ツナ缶(食塩不使用・水煮)/10g
■ホールコーン/10g
■酢/適宜

■マヨネーズタイプドレッシング/小3
■塩/適宜

■付け合わせ/にんじん


【作り方】

1
・切り干し大根は洗って水に10分ほどつけた後、水気をしぼって3cm程度の長さに切る。
・付け合わせのにんじんは薄くスライスし、ハート型で抜いて茹でておく。
作り方(1)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
2
・少量の酢を加えた熱湯で2分程度茹でてザルにとり、冷めたら水気をしぼっておく。
作り方(2)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。
3
・ボウルに(2)と水気を切ったツナとホールコーンを入れ、マヨネーズタイプドレッシングで和え、ハート型のにんじんを飾る。
作り方(3)|食物アレルギーっ子のためのごはんレシピ。アレルギー対策のレシピでありながら、各専門家が「これは美味しい!」と判断したものをえりすぐって紹介。


※レシピにアレルギー対応食材を使っています。【材料】の緑字をクリックすると商品詳細をご覧いただけます。



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