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まだまだ暑い日が続いています。暑いときには、スッとしたり、ピリッとしたり、ちょっとだけ刺激のある食べ物や飲み物がおいしいです。
といえば、やっぱりカレー!市販のカレールーもたくさん出てるけど、やっぱり家族全員が大好きな“我が家のカレー”が一番。豆乳ヨーグルトやリンゴのすりおろし、香辛料などいろいろ加えて、お料理するママも味見しながら、ワクワクドキドキです。
家族の一人一人の笑顔を想像しながら作っていったら、枝豆の冷たいスープと、3時のおやつのラムネを作って終了する予定が、ついつい調子に乗ってパパの好きなハンバーグや、私の大好物のいちご大福、お姉ちゃんのお気に入りのチョコバーまで作っちゃったわ。これじゃ、カロリーオーバーのメタボランチ・・・。くれぐれも夏太りにはご用心!

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